đ Ouverture occasionnelle de la pĂȘche Ă pied de loisirs des coques
đ Ouverture occasionnelle de la pĂȘche Ă pied de loisirs des coques sur la zone de production n° 62.01 devant la commune d’Oye-Plage, classĂ©e provisoirement au point de vue de la salubritĂ© en « B ».
⥠à l’extĂ©rieur de la rĂ©serve nationale naturelle du Platier d’Oye,
– du mercredi 16 aoĂ»t 2023 au vendredi 23 septembre inclus, de lever au coucher du soleil.
Cette pĂȘche se pratique en gĂ©nĂ©ral Ă main nue.
L’emploi d’une griffe Ă trois dents est autorisĂ©.
Elle est interdite à moins de 25 mÚtres du périmÚtre des concessions de cultures marines (les élevages de moules sur bouchots).
La rĂ©colte doit se limiter Ă la consommation exclusive du pĂȘcheur et de sa famille. 5 kg maximum peuvent ĂȘtre rĂ©coltĂ©s par personne et par marĂ©e.
Les coques n’atteignant pas la taille minimale rĂ©glementaire de 27 mm doivent ĂȘtre remises immĂ©diatement sur le lieu de prĂ©lĂšvement.
Les pĂȘcheurs doivent prendre toutes les mesures utiles afin d’assurer la propretĂ© des lieux de pĂȘche et le respect du milieu naturel. Aucun dĂ©chet ne doit ĂȘtre abandonnĂ© sur le littoral.
Aucun vĂ©hicule Ă moteur n’est autorisĂ© sur la plage.
Il est recommandĂ© aux pĂȘcheurs de loisir de laver soigneusement les coquillages rĂ©coltĂ©s et de les consommer le plus rapidement possible aprĂšs la cueillette.
Si une conservation de courte durée est nécessaire, il faut conserver les coquillages à une température maximum de + 4°C et au sec.
Une cuisson suffisamment longue garantit une diminution significative d’une Ă©ventuelle contamination bactĂ©riologique.
Afin de protĂ©ger la santĂ© des consommateurs, la pĂȘche peut ĂȘtre interdite Ă tout moment en cas de non conformitĂ© des rĂ©sultats du suivi (alerte sanitaire).
En cas de non respect de la rĂ©glementation, le pĂȘcheur de loisir s’expose Ă des poursuites pĂ©nales et Ă une amende administrative pouvant aller jusqu’Ă 1 500 âŹ, prĂ©vues respectivement aux articles L945-4 alinĂ©a 1 et L946-1 du livre IX du code rural et de la pĂȘche maritime.